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Lo sapevi che mangiare frutta e verdura di stagione aiuta te e protegge l’ecosistema? Sembra un quesito banale, ma dietro il mondo ortofrutticolo si celano tanti piccoli fattori che giovano alla sostenibilità ambientale e all’organismo umano. Quando parliamo di sostenibilità ambientale ci riferiamo principalmente a tutti quei fattori che garantiscono una qualità superiore dei prodotti […]

Cosa ti viene in mente leggendo le parole “inquinamento atmosferico”? Probabilmente penserai ai gas di scarico delle auto, lo smog delle grandi città, le ciminiere di fabbriche che senza sosta sbuffano fumo nero. Insomma, le classiche immagini che affollano i libri di scienze, nel capitolo “Che cos’è l’effetto serra”. Ed è giustissimo, quelle sono senz’altro […]

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